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山东小酥肉专用粉怎么调

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所在地: 山东潍坊市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-05-24 12:02
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详细说明
  1、五花肉洗净备好,然后切中块。 
2、切好的五花肉放入花椒粉和花椒碎,花椒碎用捣蒜器自己捣出来的,不会太细,会更入味。 
3、加一个鸡蛋红薯淀粉和一些盐。 
4、用手使劲均匀的抓开,使每块都能裹上淀粉,可以稍微调干一点点也没事,不能太稀,否则挂不上淀粉。
5、锅里注入菜籽油,菜籽油随着加热的过程会冒很多泡泡,慢慢随着温度越高泡泡慢慢会消失。
6、这个时候可以扔一块下去试试油温,马上就翻滚的油温是刚刚好的。 
7、接着迅速一块一块的用筷子裹上淀粉扔进炸锅里炸,要控制火候太高温度马上把火关小一些,控制在中火就行。
8、炸了大概有七八分钟颜色差不多了就可以捞出了。这个是可以直接吃的。 
9、成品
山东绿维康食品科技有限公司前身是成立于2018年的山东广晟食品配料有限公司。由山东广晟食品配料有限公司和上海潍美思管理资询合伙企业(有限合伙)共同投资建设,注册资金2000万元,占地面积21000㎡。一期投资5000万元,建筑面积10000㎡,现已经建成投产。主要产品有预混合粉;固态、半固态、液态复合调味料;食品调味油;香辛料;复配食品添加剂;酱卤肉制品;食糖(分装)等九大系列几百款产品。
联系人:王经理
座机:0536-6112568
电话:15562156549   
邮箱:3100208625@qq.com
地址:山东省潍坊市诸城市百尺河镇日茂路6号
 
原文链接:http://www.yzhs.net/caigou/show-18219.html,转载和复制请保留此链接。
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