【133ヘ一5519ヘ一0062】我自然是避开高峰期,对于怕等待的我来说,肚子可以饿着,时间不能浪费。而大多数去关顾这家的时候,绝不是肚子需要,而是嘴巴需要,那种粉面汤,永远是勾起我这个潮汕的食欲,有时仅仅想起那种粉面香味,就进去了。
我都不好意思说,我其实刚吃完饭,只是路过。以前仅仅路过,没对它产生好感,因为这个店名,很不潮汕粿条,我初看以为是仅仅烫点肉吃,而我很抵触肉,即使它挂着“潮阳”一次,我也觉得与潮汕粿条无关。
直到那次出来几个潮汕老乡招呼在这家吃,点餐上桌,发现很地道很正宗的潮汕猪杂粉面,因着这家的品种繁多,可以炒粉,还可以加饭点肉汤,所以觉得没有那家潮阳牛肉粿来得纯粹。但口味还是蛮地道,该有的炸碎蒜头、葱花油、芹菜珠都配备了,这是一碗潮汕粿条的配置。
我不知道我是如何让那个打下手的中年女人知道我的口味的。该是多少次的点餐才让她记住了我的喜好。
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