我特别赞同一位作家的观点——美食不是那些我们吃不到的东西,而是对我们日常食物本身越来越多的了解。因为了解它背后的讲究和学问,在享用的时候就多了些知性的愉悦感,无形中提高了我们的生活品质,让我们更加热爱生活。“您看,没多花一分钱,我们的生活品质就提高了。”这位作家说道。
总结我对中国美食的愿景,那就是:根植中华文化,拥抱现代文明。
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