实验型干酪槽主要特点
1、加热和搅拌牛奶并保持在一个准确的温度以加入发酵剂和凝乳酶
2、凝结时保持在某个温度
3、切割和复原凝乳
4、加热和逐渐地搅拌并准确地“烫洗”凝乳
5、保持更高的温度，并进一步搅拌
6、处理凝乳或“振动”
7、抽取乳清
8、加盐、碾磨
10、批次式生产，zui小投样量10L
11、数字显示槽内物料的PH值
12、搅拌器停止/启动和变速控制
13、可与电脑相连接，实时监测和记录温度和PH值的变化
技术参数
工作能力：20升
温度范围：环境温度到90℃
搅拌桨：不锈钢
搅拌驱动电机：90瓦，0-60转/分
搅拌驱动联接系统设计成桨的旋转速率为0-90次/分
磁力水泵zui大流速：20L/MIN
PH探头：食品型，0-14PH
滤板：不锈钢
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http://www.sunyitech.com.cn/Products-23463621.html
https://www.chem17.com/st127352/product_23463621.html
原文链接：http://www.yzhs.net/hangqing/show-11809.html，转载和复制请保留此链接。
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