冰点渗透压仪的测量过程如下：
1、控制电路将不冻液的温度稳定控制在某一设定值上（如-9.0℃），试管中的被测溶液在不冻液中温度下降，如果不冻液的温度过高或过低，将产生早冻或不冻现象；
2、发热侧由散热风机冷却，出风口在冰点渗透压仪的背后和两侧，因此仪器的背后和两侧应留有约30cm的散热空间，为使冰点渗透压仪能在夏季正常使用，建议仪器置于空调室内使用；
3、测量传感器插入被测溶液，测量此溶液的冰点，将温度的变化转换为电信号，经电路处理后以mOsm/kg为单位直接在冰点渗透压仪面板上显示；
4、在测量过程中，当样品温度达到冰点时，溶液并不立即发生结冰，在达到过冷温度（-6℃）时，冰点渗透压仪自动产生强振，使溶液释放出潜热而相变——液态转化为固态，并逐渐达到平衡点——即测量点；
5、振棒的振幅与样品的成功测试有较大的关系，冰点渗透压仪要求振棒在振动时能打到试管的一壁，打不到管壁可能产生不冻；
6、早冻和不冻都不能显示正常的测量结果。
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