桃胶的食用方法
桃胶有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效,所以受大家的喜爱。那么桃胶的食用方法有哪些大家知道吗?
桃胶的食用方法
一 、 木瓜炖桃胶
1、木瓜炖桃胶很好吃,平时制作时可以准备木瓜一个,桃胶十克,清水适量。
2、把准备好的桃胶提前放到清水中浸泡,把它泡涨,泡制时间不能少于十二小时,泡好以后用清水把它洗好,然后分成小块。
二 、 桃胶银耳雪梨羹
1、将桃胶放入清水中浸泡一夜12小时左右直到软涨体积大概能涨大10倍以上。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。
2、银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
3、将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。
三、牛奶炖桃胶
1、桃胶和牛奶是一对理想搭档,平时它们可以放在一起炖食。在制作时,需要准备,桃胶15克,牛奶300块,清水和冰糖各适量。
2、把准备好的桃胶提前放在清水中泡发,浸泡时间不能少于五小时泡好以后的桃胶,需要用清水冲洗干净,然后与牛奶一起入锅,加少量清水,再放入冰糖,用大火烧开,再用中小火炖90分钟即可。
四、椰子炖桃胶
1、取1小把桃胶,用清水浸发约18小时,挑去杂质,洗净;
4、将洗净的桃胶倒入炖盅,将高压锅内的食材连同汤汁也倒入炖盅,二者合并后水量应以刚好没过食材为佳,隔水炖上25分钟,20分钟的时候加入适量的冰糖;
5、取出炖好的桃胶糖水,如果吃热甜点,直接加入椰汁就行了,如果想吃冰饮,把炖好的桃胶放到冰箱冷藏,吃的时候再直接加入椰汁,如果觉得还不够冰,可以把椰汁也放到冰箱冷藏一下。
桃胶怎么吃好
桃胶的做法有很多例如:
吃法①:桃胶皂角米羹
材料:皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺,红枣6颗。做法:1.桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡,我浸泡了8个小时,8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里,加上6颗红枣。2.砂锅加足够的水,大火烧开,转中小火2个小时就煮好了,期间要时不时的搅拌一下,别糊锅了。3.碗里加1勺玫瑰酱,趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。
吃法②:桃胶银耳糖水羮
材料:桃胶15克,雪梨1个(300克),冰糖30克,银耳5克,做法:1.桃胶5克,清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡6-8小时至软涨。2.再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。3.银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。4.将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。5.放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖***融化,汤汁浓稠即可。
吃法③:桃胶炖燕窝
材料:燕窝20g,桃胶10克,冰糖适量做法:1.将干燕窝,桃胶分别放在清水中浸泡。(建议白燕用白色器皿盛泡,利于观察杂毛脏物,桃胶要浸泡至膨大松软)2.燕窝泡发后去毛,除去杂质,(倘若有杂质的话,清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距,视燕窝泡发程度为准。)清理后的白燕沥干。3.在锅中内放入泡好的燕窝以及桃胶。4.倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可 。5.加盖入蒸锅,隔水炖,炖30分钟左右。6.再加入适量的冰糖,继续隔水炖五分钟即可食用
桃胶怎样吃
1、桃胶的吃法有很多,可以煮着吃,也可以熬成膏状。煮着吃的话,可以和小木瓜牛奶煮成桃胶木瓜奶,先将桃胶泡一夜后,挑出杂质,在锅中放入桃胶、冰糖和适量的水一起炖煮20分钟,将木瓜去皮后切成小块一起炖煮40分钟,最后加入纯奶焖一会即可。
2、桃胶糖水,食材:桃胶、白木耳、龙眼干、红枣、黄冰糖。
(1)桃胶浸泡一晚,泡到中间没有硬心后,挑出里面的杂质,洗净后备用。
(2) 将白木耳泡发后,去蒂,剪成小朵。
(3)龙眼干洗净后,煮1小时,将龙眼肉捞出冲洗,龙眼水过滤备用。
(4)将龙眼水倒入锅中,加入白木耳、龙眼肉和黄冰糖,煮1小时。
(5)倒入桃胶后,在煮1小时,最后加入红枣煮15分钟即可。
3、桃胶银耳炖奶,材料:新鲜银耳、桃胶、枸杞、黄冰糖、牛奶。
(1) 将桃胶泡一晚后,去除杂质,清洗干净后放入锅中。
(2 鲜银耳洗净后撕成小块放入锅中,加入枸杞和适量的水。
(3)大火煮沸后放黄冰糖,转小火再继续熬煮半个小时。
(4)可以将炖好的桃胶银耳装入瓶子内,也可以装入碗中,再倒入适量的纯牛奶就可以食用了。
关于桃胶如何吃比较好和吃桃胶最简单方法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。