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瓠子的做法 、五花肉烧瓠子的做法

   日期:2023-04-16     浏览:34    评论:0    
核心提示:瓠子怎么做瓠子的家常做法大全如下:1、瓠子洗干净后,先切成几段,然后切皮下来,带点瓠子肉,不要刨皮哦。2、把瓠子皮切成丝,待用。3、生姜切丝、蒜瓣切片、豆豉用水泡软(稍微泡下就软了),小红辣椒用剪刀剪

瓠子怎么做

瓠子的家常做法大全如下:

1、瓠子洗干净后,先切成几段,然后切皮下来,带点瓠子肉,不要刨皮哦。

2、把瓠子皮切成丝,待用。

3、生姜切丝、蒜瓣切片、豆豉用水泡软(稍微泡下就软了),小红辣椒用剪刀剪成小段。

4、炒锅放油,烧热,下姜丝、豆豉进去爆香。

5、倒已切成丝的瓠子皮进去翻炒2分钟,加少许水稍煮。

6、把蒜瓣与红辣椒倒进去翻炒。

7、加适量盐、少许味极鲜或蚝油翻炒均匀,即可装盘盛出。

瓠子的家常做法

油炸果仁

步骤:

1.提前准备好狍子、大蒜、适量薄荷等材料。洗干净,留着以后用。

2.然后将葫芦去皮洗净。

3.把甜瓜切成薄片。

4.锅里烧热油,放入大蒜炒香,然后倒入狍子炒香。

5.炒的差不多的时候,锅里放适量的水再炒,直到榛子微软放适量的盐。

6.至于薄荷,在我们开锅之前放进去就好了。

瓠子怎么炒好吃又简单的做法

炒瓠子好吃又简单的做法如下:

1、将清洗干净的瓠子去皮,切成长条,用到削去瓠子瓤,然后再改刀切成长条,放入盐水中浸泡10分钟,用盐水浸泡,使瓠子的口感更加滑爽清脆。

取一个碗,碗内打入两个鸡蛋,倒入10滴料酒,朝一个方向将鸡蛋打散,放入料酒鸡蛋炒出来更加蓬软一些,吃起来口感会更好一些。

大葱切成碎块,大蒜切成片,放一旁备用,把鸡蛋炒熟,盛出备用;另起锅烧油,放入葱蒜末爆香,再倒入瓠子,翻炒一下,倒入陈醋,一勺不砂糖提鲜,再放入200毫升的水,盖上锅盖煮一下瓠子。

瓠子炒软以后,倒入鸡蛋,这样一道美味清淡、爽滑、清脆的家常瓠子就做好了。

瓠子怎么做好吃?

瓠子的家常做法大全如下:

1、瓠子洗干净后,先切成几段,然后切皮下来,带点瓠子肉,不要刨皮哦。

2、把瓠子皮切成丝,待用。

3、生姜切丝、蒜瓣切片、豆豉用水泡软(稍微泡下就软了),小红辣椒用剪刀剪成小段。

4、炒锅放油,烧热,下姜丝、豆豉进去爆香。

5、倒已切成丝的瓠子皮进去翻炒2分钟,加少许水稍煮。

6、把蒜瓣与红辣椒倒进去翻炒。

7、加适量盐、少许味极鲜或蚝油翻炒均匀,即可装盘盛出。

瓠子怎么做好吃?瓠子不能和什么一起吃?

瓠子是我们日常生活中经常吃到的一种蔬菜,不仅味道好而且还有一定的食疗作用。但是瓠子不能和所有的东西一起吃,否则适得其反。那么,瓠子不能和什么一起吃呢?今天我来教大家几种瓠子的家常做法。

瓠子是什么

瓠子又被称为蒲瓜、葫芦瓜等,适当吃一些瓠瓜能够起到促进生长发育以及维持机体功能的效果。不过瓠子跟其他蔬菜比较起来营养价值并没有那么高,其唯一值得一提的就是含有一种叫做干拢素的诱生剂,该类物质能够起到提高机体免疫力的效果,帮助抵抗肿瘤现象的发生。除此之外瓠子还能够起到利水消肿的效果,对于**水肿腹水,烦热口渴有着一定的效果。

瓠子怎么做好吃

瓠子炒火腿

选料:瓠子(选取瓠子的时候要注意看看是不是苦的);精致火腿

做法:1、把瓠子和火腿切成块;

2、把锅烧至五成热,放入葱、火腿,直至煸出香味;

3、把切好的瓠子放入锅内,再放入少量的十三香、糖、水(水只要一点点,是用来引瓠子中的水分的),焖5分钟,见瓠子变成透明的样子说明就熟了;

根据菜量调制水淀粉,倒入菜内快速翻炒,再调入盐、鸡精,起锅就可以吃了。

瓠子汤

原料:羊肉500克 草果5个 瓠子6个 白面100克 生姜、葱、盐、醋适量

做法:先煮羊肉、草果成汤去渣,另将瓠子去皮,切片与羊肉片合拌,再将面做成面条,用肉汤煮熟后,放入姜、葱、盐、醋与瓠子、熟肉合调食用。

瓠子是一种很好的食物,经常食用对身体也会有一定的保健作用。炒好的瓠子食用起来软嫩可口,再加上一些有一些汤料,更是会让人回味无穷,尤其是在冬季,吃上这样一碗热气腾腾的美食,更是让人们十分满足了。

瓠子不能和什么一起吃

瓠子不建议和茄子一起吃。茄子的营养非常高,包含蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素及磷、钙,铁等多类营养成份,尤其是维生素P的含量非常高,经常食用些茄子,有利于防治高血压,冠心病,动脉硬化与出血性紫癜。瓠子果实中葫芦苦素D含量高,清热止渴,利水通淋,清热解毒,治水肿腹胀,烦热口渴,疮毒。两者在一块吃可引起腹泻。

另外,还要注意苦瓠子不能吃的。一般的瓠子并不发苦,瓠子发苦的原因,是因为其中含有一种名为碱糖甙毒素的植物毒素,毒性很大。中毒轻者会有头昏、恶心、乏力等症状,重者则可能出现呕吐、腹泻、脱水等情况,更严重的还可能危及生命。

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标签: 瓠子 切成 翻炒
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