大家好,小夏来为大家讲解下。1斤鱼放多少盐腌,一斤鱼放盐腌要多少盐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、只有盐。
2、材料:鱼,盐,一条可以包整条鱼的毛巾。
3、其制备方法如下:
4、将鱼去鳞,将鱼从背部劈开,去内脏,洗净,用毛巾吸干水分备用;
5、在毛巾上撒一层盐,把鱼放在上面,把剩下的盐均匀的撒在碎鱼肚上;
6、把鱼关好,用毛巾把整条鱼包好,再用布条包好,挂在阴凉处阴干。
7、在吊鱼下面放一个小碟子,接住咸鱼滴下的盐水。无盐的水掉了,咸鱼就可以煮了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。