大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。用新鲜肉做粽孑肉怎么腌制，鲜肉粽子的肉怎么腌制很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、五花肉洗净切块，用料酒、生抽、老抽、黄酱、白糖、味精腌制，放到冰箱冷藏一个晚上。
2、糯米淘洗干净，用清水浸泡一个晚上，然后加盐、生抽、老抽拌匀，腌制1小时。
3、粽叶清洗干净，上锅煮20分钟，泡软备用。
4、取一片完整的粽叶，折叠好放入两勺糯米，然后放入2块五花肉。
这算是标准，通俗的方法了！简单，直白。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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2、糯米淘洗干净，用清水浸泡一个晚上，然后加盐、生抽、老抽拌匀，腌制1小时。
3、粽叶清洗干净，上锅煮20分钟，泡软备用。
4、取一片完整的粽叶，折叠好放入两勺糯米，然后放入2块五花肉。
这算是标准，通俗的方法了！简单，直白。
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